Bahan-bahan :
Ayam
Buluh (Secukupnya)
Daun Bungkang (optional )
Garam (secukupnya)
Ajinomoto (secukupnya)
Pucuk ubi
Bawang Putih
Bawang Merah
Serai
Halia
Cara membuatnya :
Bawang Putih, Bawang Merah, Serai dan Halia : Ditumbuk
Satukan Bawang Putih,Bawang Merah, Serai dan Halia yang ditumbuk tadi dengan ayam yang dah siap dipotong.
(bubuh garam)
(bubuh ajinomoto)
Masukkan Daun Bungkang
Gaulkan dengan bahan-bahan lain tadi
Basuh dulu sebelum guna
Ni pucuk ubi yg dah dibasuh...
ambik daun je
Kredit to http://norainisahaini112.blogspot.com/2013/06/ayam-pansuh.html
No comments:
Post a Comment